狗仔队党委书记

请像审查电影一样管理奶粉

2008年09月22日09:58  新闻晨报
作者：刘仪伟

这几天一直忐忑不安，毕竟我是一名父亲，我的女儿只有两岁半，还在坚持每天摄入大量的配方奶粉。

　　终于国家检测结果出来了，女儿喝的那个品牌的奶粉没事。谢天谢地，没有辜负我们家一直以来对这个品牌的信任与支持。一块石头落地了，也就有了功夫与心情来撰写这篇小文。

　　始终想问：这是为什么？为什么会出现这样的事情？为什么如此众多的名牌产品居然置婴幼儿的生命与身体而不顾？为什么这些产品会通过国家有关部门的质量检查，并且还冠以“国家免检产品”的称号？我们是普通老百姓，我们不是鉴别奶粉的专家，我们可以信任的就是企业的良心，以及国家相关部门的监督。但突然间，本应该让我们信任的东西在我们眼前烟消云散，化为乌有。我想，如果相关部门能够像审查电影一样来管理奶粉质量的话，一定不会出现今天这种局面。

　　电影从来没有“免检”一说，无论是国际著名导演，还是名不见经传的年轻导演，在电影审查制度面前人人平等。大导演的作品，依旧需要删减修正，甚至无法上映的情况在身边时有发生，见怪不怪。

　　电影的审查是从剧本开始的，奶粉的检测是从奶源开始的吗？电影审查始终贯彻到电影生产的每一个环节，拍摄过程中私自改剧本也是不被允许。奶粉的生产过程中，我们的检测部门又有何作为呢？电影拍摄完成，还得经历严格的审查，有问题，修改，直到修改达到要求为止，从来没有姑息。奶粉呢，好不容易该检测成品了，偏偏还有一个“免检”制度，让那些不合格的奶粉流向市场。电影的召回制度同样严格。以《苹果》为例，发现问题马上第一时间全国取消公映，同时，出品公司被取消制片资格。可是，“三鹿”出了这么大的事，也没听说取消它生产婴儿奶粉的资格啊。

　　另外，电影这东西的影响力实在有限。2007年全年的票房不过 45亿人民币，就算出现问题，影响面也大不了哪里去；而且那些问题，也不会让观众受伤，更不会令观众丧命，为什么电影的管理可以这么严格，而奶粉不可以呢？听说国家已经取消了食品的“免检产品”制度，那就请像审查电影一样严格检测严格把关，让大家放心吧。


灾难的乳汁：眛良心的拖延政治
《经济学人》
       质量与安全是社会和谐的基础”，张贴在三鹿集团总部的标语如是说。直到最近，该集团一直是中国最大的奶粉生产企业之一，总部位于中国河北省会石家庄。现在，几十人在门外的骄阳下排队退回也许受到可能致命的化学成分污染的奶粉，许多人手里抱着婴儿。中国消费者的和谐面临着罕见的考验。  　　奶粉安全丑闻不仅吞没了被指为主要罪魁的三鹿，而且把中国许多奶制品企业拖下了水，中国领导层处境尴尬。去年7月，遭遇国内外关于中国生产的食品和药品的大范围投诉，中国政府以受贿罪处决了国家食品与药品监督局局长。今年，为了加强监管，该局被归入卫生部管辖。销售受到污染的奶粉，表明监管依然极为松懈、食品依然充满危险，问题奶粉目前已导致6,000多婴儿患病、4例死亡。

 　　政府归罪于从奶牛养殖者手中收购牛奶的中间商。他们被指控向牛奶里掺水以增加份量，为蒙混过关又添加入用于制造塑料的三聚氰胺，这招可以骗过牛奶蛋白含量的检测。三聚氰胺去年臭名昭著：中国生产的食品添加剂中含有该物质，美国一些宠物因食用受其污染的食品而死亡。

 　　中央政府自诩对奶粉问题反应迅速，但目前被曝光的事件进程则显示了相反的情形。这更加引起了人们的猜测——问题被拖延搁置，是为了确保8月份的奥运会免受食品不安全感的影响。

 　　中国西部的甘肃省政府说，7月16日他们已上报卫生部，告知喝同一品牌奶粉的婴儿患肾结石的病例不同寻常地急剧上升。直到9月1日卫生部才公布专家的初步结论：奶粉是病源。而且，似乎没有进一步的行动。

 　　来自新西兰政府的敦促可能是最终驱使中国政府采取行动的因素。9月8日，新西兰向中国通报了来自新西兰奶品公司Fonterra的报告，该公司拥有三鹿43%的股份。报告说Fonterra公司在8月2日，即奥运会的六天前，收到三鹿集团关于奶粉问题的报告。

 　　新西兰首相Helen Clark说，Fonterra公司“用了几个星期时间”试图说服当地官员允许公开召回问题奶粉。得到的结果却是非公开召回，奶粉在商店下架。对于把问题捂住这么长时间，Fonterra 公司的总裁Andrew Ferrier辩解说：“如果你不遵守市场所在地的规则，那么我认为你是不负责任的。”

 　　最后在9月11日，三鹿宣布从全国召回700吨奶粉。两天后，卫生部第一次就此次危机召开新闻发布会，国务院宣布全国进入食品安全紧急状态。政府调查发现，其他21家企业的奶粉中也含有较少量的三聚氰胺，其中包括一些名牌企业，如内蒙古伊利集团（奥运赞助商，但政府说供应给奥运会和本周结束的残奥会的奶制品中不含三聚氰胺）。

 　　罪责正在追究之中。一些奶商被逮捕。石家庄市市长被罢免。三鹿老板田文华被撤职、逮捕。在全国各地，奶粉纷纷下架；一位研究中国奶制品业的西方专家说，留在货架上的品牌为数不多，瑞士雀巢公司的奶粉没有卷进丑闻。三鹿已经停产；其他一些公司也在召回其奶粉。政府已把调查范围扩大到各种奶制品。

 　　但是对于公众的反应，政府依然显得紧张兮兮。中国记者说中宣部已下令，除了共产党最信任的媒体以外，其他媒体一律不得调查此事。在三鹿总部，排队退奶粉的人们抱怨说，当地新闻界极少报道问题奶粉。

 　　更多警力被部署在三鹿总部和该市的主要儿童医院。忧心忡忡的父母蜂拥送孩子去检查是否患有肾结石。一位祖父说，奶粉丑闻的罪魁是奶制品企业与地方官员的腐败勾结。他说：“毛泽东时代就不会发生这种事。”和谐已经让位给了不和谐。